Czarny bez to najczęściej stosowany, niezawodny środek na chłodniejsze miesiące. Naturalnie zawiera witaminy A, B oraz jest bogatszy w witaminę C niż pomarańcze icytryny. Owoce czarnego bzu pomagają regulować stany zapalne i zmniejszać stres oksydacyjny.
Korzyści ze stosowania czarnego bzu:
- Wspomaga i chroni przed infekcjami bakteryjnymi
- Wspomaga i chroni przed infekcjami wirusowymi
- Pomaga oczyścić zatoki z infekcji
- Skraca czas trwania oraz łagodzi objawy przeziębienia i grypy
- Ma właściwości przeciwzapalne
- Działa moczopędnie i wspomaga wypróżnianie
- Jest bogaty w przeciwutleniacze
Przepis na domowy syrop z czarnego bzu:
- 1 szklanka suszonych owoców czarnego bzu
- 1 łyżka skórki pomarańczowej
- 2 łyżeczki suszonego imbiru
- 2 łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu
- 2 strączki kardamonu
- 2 goździki
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka miodu
Wszystkie składniki (oprócz miodu) gotować na małym ogniu przez około 20 minut. Następnie przecedzić, poczekać aż płyn ostygnie i dodać miód.
Przechowywać w szklanym słoiku w lodówce.
Przyjmować jedną łyżkę dziennie 😊
